Préparation
1/ séparer les blancs, et battre les blancs en neige ferme dans le Couvercle verrouillé 2/ insérer le fouet dans le Couvercle verrouillé, y ajouter les jaunes d'œuf et la mascarpone. Faire tourner Vitesse mijotage4 3/ après 1 min30. Ajouter la crème de marron tout en continuant de battre, vous devez obtenir une jolie crème bien lisse 4/ incorporer délicatement la préparation aux blancs en neige. 5/ verser en petits pots et mettre au frigo au moins 3h
flolou83 — 20. novembre 2016 - 15:27
Bon mais pas assez mousseux
Invité — 20. novembre 2016 - 07:51
Gros souci dans la recette : à quel moment ajoute -ton le mélange avec le blanc d.oeufs?
Invité — 11. novembre 2016 - 05:07
Je ai fais la recette à la instant.mon problème c est que quand on a mis les jaunes et la mascarpone le 4marque c'est le temps de mélange?
Invité — 2. novembre 2016 - 14:24
Cette recette est une réussite !!
Mes enfants et mon mari fans de la crème que l'on trouve dans le commerce ont adoré !! À refaire très vite !
E n plus elle est très rapide
Je vous la conseille !!