Préparation
- Mettre dans le bol, le lait, le sucre et la vanille.
- Programmer " 7 mn / 100° / vit 2 ". (Le temps dépend de la température du lait au départ ... Stopper lorsque le voyant 90° s'allume, cela signifie que le lait est à la bonne température, et prolonger s'il ne l'a pas encore atteint...)
~~~ Durant ce temps ~~~
- Battre les œufs en omelette (dans un saladier).
- Verser du caramel au fond des moules et les placer dans un plat pouvant servir au bain marie.
- Ajouter l'eau dans le plat pour préparer le cuisson au bain Marie.
- Lorsque le thermomix sonne, programmer 1 mn / 37 ° / vit 4 et verser progressivement les œufs par l'orifice du couvercle.
- Verser la préparation dans les moules et enfourner pour 50 mn à 160° ...
Conseils
- La cuisson prend du temps car la température est basse...
- Mais ne dit on pas que plus c'est long plus c'est bon non ?
nadine 64 — 1. octobre 2020 - 20:06
Excellente, je la garde précieusement car elle est légère comme on aime. Merci du partage.
Cmonreve — 9. juin 2018 - 15:45
Succulente !!!
emmalisa — 4. juin 2017 - 10:26
Un delice!
— 19. mai 2017 - 10:38
Un Regal ! Merciiii
anniedenant — 3. février 2017 - 13:44
Très bonne recette Tout le monde a adoré merci
lamouette39 — 8. octobre 2015 - 12:47
josette3247 — 2. octobre 2015 - 11:52
— 14. août 2015 - 11:56
— 7. mai 2015 - 11:42
joriga — 21. mars 2015 - 16:45