Préparation
Mettre les fraises Tagada dans le bol et mixer 30 s à vitesse 8.
Ajouter la crème fraîche et chauffer 6 min à 90°C à vitesse 2 avec le gobelet doseur.
Verser dans des sachets à glaçons.
Laisser tiédir, puis placer au congélateur pendant 12 heures.
Au moment de servir, placer les glaçons dans le bol et mixer 20 s à vitesse 9 en aidant avec la spatule.
Conseils
- À la 3ème étape, on peut aussi verser la crème aux fraises Tagada dans un récipient destiné au congélateur, sur 4-5 cm d'épaisseur.
- Au moment de servir, couper la crème glacée en cubes de 4 cm et procéder de la même façon.
karla0481 — 12. septembre 2017 - 09:39
trop trop bonne !!!!!