Préparation
Mettre le sucre dans le bol à couvercle verrouillé et mixer 10 s / vitesse 10 afin d'obtenir du sucre glace.
Couper grossièrement les bananes et mixer 10 s / vitesse 7.
Insérer la mascarpone et mixer 2 min / vitesse 5.
Ouvrir le bol, insérer le fouet, fermer le bol à couvercle verrouillé et mixer 1 min / vitesse 3.
Verser la préparation dans un récipient allant au congélateur puis mettre au congélateur 12 heures.
Conseils
- Sortir la glace du congélateur 30 min avant de déguster pour faciliter le service OU couper des morceaux de glace avec un couteau et remixer quelques secondes avec le fouet. Vitesse 4 MAXI. Vous obtiendrez une glace beaucoup plus malléable.
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