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Crème glacé à la banane

Préparation

mettre le sucre dans le bolCouvercle verrouillé, mixer 10 secones/vitesse 10 afin d'obtenir du sucre glace.

couper grossièrement les bananes et mixer 10 secondes/ vitesse 7.

insérer la mascarpone et mixer 2minutes/vitesse 5.

ouvrir le bol, insérer le fouet, fermer le bolCouvercle verrouillé et mixer 1 minutes/ vitesse3.

verser la préparation dans un récipient allant au congélateur puis mettre au congélateur 12h.

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Conseils

  • sortir la glace du congel 30 minutes avant de déguster pour faciliter le service OU couper des morceaux de glace avec un couteau et remixer quelques secondes avec le fouet. vitesse 4 MAXI . vous obtiendrez une glace beaucoup plus maléable.

Auteur

Invité — publiée le 5 March 2013 · mise à jour le 18 August 2015

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