Préparation
Mettre les carambar dans le bol et mixer 5 s / vitesse 10.
Racler les parois et ajouter les autres ingrédients, mixer 5 s / vitesse 5 puis cuire 9 min / 90°C / vitesse 3.
Verser dans des ramequins et laisser refroidir puis mettre au frigo.
Conseils
- Pour les faire au chocolat, remplacer les Carambar par 20 g de cacao amer et 40 g de sucre. Pour des crèmes fraise, caramel, noix, coco, pistache, mettre les doses recommandées sur vos aromes pour 1/2 l de préparation plus 40 g de sucre. Pour la vanille, mettre 20 g de sucre vanillé Thermomix plus 20 g de sucre et aromes vanille en quantité recommandée.
- Retrouver ma recette sur mon blog
- //1001recettes.over-blog.com/2015/10/creme-dessert-facon-danette.html
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