Préparation
Mettre les jaunes d'œufs, le sucre, le sucre vanillé et la vanille en poudre dans le bol.
Programmer 10 s vitesse 5.
Ajouter la maïzena, le lait et la crème fraiche dans le bol.
Mixer 20 s vitesse 5.
Programmer 10 min à 90°C vitesse 3.
Verser dans des ramequins à la sonnerie.
Conseils
- Même chaude, elle est délicieuse cette crème !!!
mamiehelene — 13. octobre 2017 - 18:04
Bonjour,
Faut-il de la crème fraîche liquide ou épaisse?
Merci de votre réponse
lourob — 17. octobre 2016 - 18:18
Après avoir des muffins framboise pistache il me reste 3 jaunes d'oeufs alors j'ai trouvé cette recette de crème qui est délicieuse merci de ce partage et bien sur 5 étoiles