
Préparation
Mettre le lait, le sucre blanc, le sucre vanillé, la fécule de maïs et les œufs dans le bol Couvercle verrouillé et chauffer 12 min à 90°C / vitesse 3 sans le gobelet doseur.
Ajouter les 6 Madelaines par l'orifice et mixer avec le gobelet doseur 20 s / vitesse 7.
Verser dans les ramequins et laisser reposer 1 heure au frais.
Servir tiède ou froid.
Conseils
- À manger tiède ou froid.
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