
Préparation
Mettre le lait, le sucre et la fécule de maïs dans le bol.
Cuire 10 min à 98°C / vitesse 3.
Incorporer 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger.
Mixer 5 s à vitesse 3.
Verser dans des ramequins et laisser refroidir avant de servir.
Conseils
- On peut remplacer l'eau de fleur d'oranger par de l'eau de roses.
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