Préparation
Verser le lait, le sucre, la maïzena et le cacao dans le bol.
Mixer 10 s / vitesse 6.
Chauffer 18 min / 90°C / vitesse 3 en retirant le gobelet doseur.
À la sonnerie, verser le soja et mixer 10 s / vitesse 5.
Verser dans des pots en verre et laisser refroidir avant de mettre les couvercles et de mettre au frigo.
Conseils
- Si vous n'avez pas de soja, vous pouvez remplacer la crème fraîche liquide et la quantité reste identique.
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