Crème dessert chocolat/caramel (Carambar)

Préparation 5 Min · Total 2 H 17 Min Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.59/5 (17 avis) · 20 favoris Dessert
Crème dessert chocolat/caramel (Carambar)

Préparation

Mettre le chocolat et les carambar dans le bol.

Mixer 10 s / vitesse 10.

Ajouter le lait, les œufs et la cuillère à soupe de maizena.

Mixer 5 s / vitesse 5.

Programmer 12 min à 100°C / vitesse 3.

Une fois fini, ajouter les 2 cuillères de crème fraîche.

Mixer 6 s / vitesse 4.

Verser le tout dans des petits pots.

Laisser refroidir et mettre au frigidaire.

Auteur

Invité — publiée le 9 octobre 2013 · mise à jour le 4 novembre 2013

Commentaires récents

Invité — 16. février 2023 - 07:12

Quel temps de cuisson si l'on veut doubler les doses?

Voir la recette originale sur Thermomix