Préparation
Mettre le lait, le sucre, les œufs, la maïzéna et le café dans le bol.
Mixer 10 s / vitesse 4.
Programmer 13 min / 90°C / Sens inverse / vitesse 4.
À la sonnerie, ajouter la crème et mixer 20 s / Sens inverse / vitesse 4.
Verser dans les petits pots et laisser refroidir.
Conseils
- On n'est pas obligé de mettre la crème, mais je trouve ça plus onctueux.
marie26140 — 9. juillet 2022 - 13:20
Recette faite avec une cuillère à café d'arôme café pour 250g de lait et sans crème pour limiter les calories. Très bien, je referai.
verena — 25. août 2021 - 15:35
Je comptais mettre 4 étoiles, j'ai mis 470 gr lait de brebis,. 50 gr de Stevia, 1cs de café , maïzena et oeufs comme indiqué.
Ce fut très compacte donc rajouté 60 gr de crème légère. C'est léger. La prochaine fois, je mettrais plus de café. Merci du partage
lacath21 — 12. mars 2020 - 17:40
joana62:je mets que 10 grammes de maizena
73genix38 — 4. janvier 2019 - 20:42
Bonsoir
En tous les cas, crème très bonne, juste sucrée comme il faut..
A refaire
Bon week-end
73genix38 — 4. janvier 2019 - 19:56
houffe:
Oui oui ça je sais mais quelle utilité dans cette recette?
Merci
houffe — 4. janvier 2019 - 17:46
73genix38:
bonjour
c est mettre sens inverse
bonne dégustation
73genix38 — 4. janvier 2019 - 08:58
Bonjour
Pourquoi mettre Sens inverse je ne comprends pas
Je suis en train de la tester.
Merci pour votre réponse
Bonne journée
joana62 — 8. novembre 2018 - 11:28
Sabzoly: pouvez-vous svp m'indiquer comment vous fâites pour la crème coco ? merci
joana62 — 8. novembre 2018 - 11:27
Cette recette est super !!! la consistance est parfaite, contrairement à certaines recettes où la crème est trop épaisse. J'ai refait la même recette, mais au chocolat....J'ai moulu 60 g de chocolat noir au préalable et procédé de la même façon pour la suite....par encore gôutée mais le résultat paraît plus que probant...
Nadege60 — 5. mars 2017 - 21:33
Recette rapide pour un dessert vraiment délicieux. Elle sra refaite souvent car elle a été ajoutée dans mes favoris. Merci