Préparation
Casser les speculos à la main en plusieurs morceaux, les mettre dans le Couvercle verrouillé, mixer 5 sec/v5, racler les parois à l'aide de la spatule.
Ajouter les autres ingrédients, d'abord programmer 1min/80°/v4, puis cuire 4min/90°/v3.
Remplir 4 pots à yaourts en verre ou ramequins avec la crème, laisser réfroidir, puis placer au frigo.
Déguster froid.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le sucre blanc par le sucre roux, et pour la version plus light mettre de la stevia ou du sirop d'agave.
- C'est un très bon dessert, qui peut être accompagnée d'une sauce chocolat ou crème chantilly.
Cheranew — 16. septembre 2021 - 11:59
faite à plusieurs reprises, un délice à chaque fois
perline65 — 14. mars 2018 - 21:16
creme trop liquide, mettre plus de maïzena et deux œufs la prochaine fois. Le goût du spéculos est là. A refaire.
— 19. février 2017 - 19:10
Moi aussi trop liquide. C'est dommage car le gout est bon.
— 2. février 2017 - 19:33
2 CC DE MAÎZENA 8' / 3/ 90°
jakline52 — 24. septembre 2016 - 09:12
trop liquide. L'ai rattrapée avec une feuille de gélatine. Ensuite bien c'est une question de goût.
— 19. septembre 2016 - 17:52
— 14. septembre 2016 - 17:43