Préparation
Mettre le chocolat en morceau dans le bol et mixer 10 s vitesse 9.
Racler les parois avec la spatule.
Insérer le reste des ingrédients et programmer 10 min 90°C vitesse 4.
Mettre dans des pots et réserver au frais avant de déguster.
Conseils
- C'est une recette que j'ai trouvée sur le site d'un robot genre Momo... Je ne pense pas qu'elle soit déjà publiée, mais il y a tellement de recettes de crème dessert que je n'en suis pas sûre.
- À mon goût (et celle de la famille), c'est une de mes préférées avec (Crème 2 saveurs et les Jolycrèmes).
- Préférer le lait entier pour un résultat plus onctueux.
guilou38 — 14. août 2024 - 17:52
Très bonne recette
isafost — 17. juin 2024 - 14:25
Mis 100 g de chocolat et cuit 12 mn et sans maïzena
J'ai eu peur car à la fin de la cuisson très liquide mais en refroidissement bonne surprise très onctueuse bien meilleure que la danette
occitanie — 25. janvier 2022 - 18:16
Beaucoup trop liquide, je rajouterai de la maïzena la prochaine fois.
Invité — 17. août 2021 - 11:48
Très goûteuses crèmes au chocolat. J'ai utilisé du lait 1/2 écrémé et 30 g de sucre.
LN_37 — 20. novembre 2020 - 18:12
Céline4064:
Bonjour ça prend en refroidissant. ..il faut du lait entier et en suivant la recette a la lettre moi j'adore. Je prends du chocolat noir Nestlé dessert
LN_37 — 20. novembre 2020 - 18:10
Bonjour et merciiiii pour cette recette. J'avoue que c'est ma préférée parmi tant d'autres. Texture, goût, elle est impeccable!
peg44 — 23. juin 2020 - 18:21
Céline4064:
Peut-être faire cuire plus longtemps. Cela m'arrive souvent avec la recette des crèmes 2 saveurs et en augmentant le temps de cuisson, elle devient ferme.
Invité — 23. juin 2020 - 18:12
Plusieurs fois que je teste des recettes de crèmes au chocolat dont celle là (c'est la troisième fois) et a chaque fois trop liquide. Je ne comprends pas. La crème ressemble à du chocolat au lait. J'ai essayé de mettre plus de maïzena mais toujours le même problème. La j'ai rajouté 2 bonnes cas de crème épaisse mais ça reste très liquide. Une idée pourresoudre ce problème?
Invité — 28. mai 2020 - 22:26
Parfait! J'ai mis 30g de sucre et 110g de chocolat noir sans chocolat amer, un délice!!
padoma — 22. avril 2020 - 14:48
Crème découverte lors du confinement ! Tout le monde a adoré ! C'est la deuxième fois que je la fais! Je double les doses moitié chocolat noir, moitié chocolat au lait et je mets très peu de sucre !