Préparation
Mettre le chocolat en morceau dans le bol et mixer 10 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol et dégager les couteaux.
Insérer le fouet, ajouter le lait, la crème, les œufs et la maïzena.
Programmer 15 min / 100°C / vitesse 3.
Répartir dans les petits pots ou dans un moule à charlotte.
Bonne dégustation.
Invité — 14. octobre 2016 - 12:34
Un résultat médiocre...par ma faute!!! J'ai utilisé du chocolat nestle caramel et du chocolat nestle pralinoise. Ce qui m'a donné une pâte épaisse, impossible de mettre le fouet. J'ai divisé les proportions par deux, et malgré cela, j'ai obtenu beaucoup trop,de crème. La prochaine fois, je suivrai la recette.