Préparation
Mettre la crème fraîche, la noix de coco râpée, le lait et le lait concentré sucré dans un saladier spécial micro-ondes.
Fermer le saladier et mettre au micro-ondes pendant 1 min 30 à 650 W.
Laisser infuser 30 min.
Après la sonnerie, mettre les ingrédients du saladier plus les autres ingrédients dans le bol.
Programmer 10 min à 90°C / vitesse 3.
À la sonnerie, mixer 9 s à vitesse 4.
Verser dans des ramequins.
Laisser refroidir au moins 1 heure puis mettre au réfrigérateur au moins 4 heures avant de déguster.
Invité — 16. mai 2018 - 14:39
très bonne.
j'ai fait comme 63christelle pour chuffer directement avec le thermomix.
Invité — 18. mars 2018 - 21:36
tres bon!
63christelle — 14. janvier 2017 - 10:14
Bonjour,
parfum OK mais trop épaisse. Réduire la quantité de farine à 10 ou 15g.
j'ai chauffé le lait la noix de coco, ... 4 minutes à 80°c vitesse 2 dans le bol. Économie de vaisselle.
je pense que j'essaierai avec lait et sucre sans lait concentré..
Invité — 3. novembre 2016 - 07:49
super dessert cela change un peu des gouts de base comme la vanille chocolat etc