Préparation
Pesez le riz et le réduire en poudre 30 s/V10.
Ajoutez le lait et le sucre et cuisez 9 à 10 min/varoma/V3, ôtez le gobelet.
Laissez cuire doucement 60 min/100°C/V2.
Vers la fin de la cuisson, ôtez les graines de la gousse et ajoutez-les au riz au lait.
Versez dans des petits ramequins, laissez refroidir et gardez au réfrigérateur au moins 6h.
Se déguste très frais.
Invité — 18. mai 2017 - 20:42
Très bien en suivant les recommandations d'AcheDupont. Fait avec lait de soja aromatisé coco ! Top au niveau texture !