Préparation
Mettre les 2 bananes coupées en 2 dans le Thermomix et mixer 15 s / Vit 4 Râcler la paroi du bol avec votre spatule Ajouter l'oeuf, le lait, la maïzena et la cassonade Mixer 20 s / Vit 4 Faire cuire 10 min / 90° / Vit 3 Ajouter la crème liquide et mixer 15 s / Vit 4 Mettre la crème dans les pots et laisser refoidir.
bossy — 15. mars 2024 - 16:25
Variante, crème faite avec 3 citrons (zeste + jus), et c'est excellent, mais se rapprochant plus d'une crème anglaise que d'une crème pâtissière (maizena) !