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Crème chocolat

Préparation

Casser en morceaux le chocolat et le réserver.

 Dans le Couvercle verrouillé, mettre le lait, le sucre, les jaunes d'oeufs et la maizena. Mélanger 6 seconde vitesse 4.

 Programmer 10min à 90°c vitesse 3. Quand le robot atteind 50°C, ajouter par le trou les morceaux de chocolat.

 Quand la sonnerie retentit, ajouter la crème fraiche et donner un coup de turbo.

 Verser dans les ramequins ou un saladier et mettre au frigo 2h.

Conseils

  • Il est possible de prendre n'importequelchocolatà dessert.

Auteur

lonic — publiée le 24 March 2016 · mise à jour le 1 April 2016

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