Préparation
Insérer le fouet dans le bol.
Mettre la crème liquide, le mascarpone et le sucre glace dans le bol.
Insérer le couvercle et le gobelet doseur.
Fouetter 1 min à vitesse 4.
Vérifier la montée de la chantilly par le trou du gobelet doseur après 50 s.
Si nécessaire, ajouter du temps de fouettage.
Conseils
- Mettre la crème liquide et la mascarpone au frais la veille avant de réaliser la recette.
Invité — 29. septembre 2019 - 09:25
un regal merci
Invité — 3. mai 2018 - 09:09
Excellente recette.
Invité — 3. mai 2018 - 09:08
Excellent.
Mamigi sologne — 15. février 2018 - 14:02
Ça ressemble assez à la crème fontainebleau . A essayer