Préparation
Allumer le four thermostat 6.
Faire un caramel avec les 12 morceaux de sucre et 1 c.à soupe d'eau.
Napper des ramequins avec ce caramel et réserver au frigo.
Mélanger le reste des ingrédients dans le bol 7 min à 80°C / vitesse 4.
Mixer 10 s / vitesse 10 pour lisser la crème.
Laisser refroidir un peu et répartir dans les ramequins.
Mettre au four dans un plat à gratin rempli d'eau chaude au 2/3 et cuire 30 min thermostat 6.
Laisser refroidir et mettre au moins 2h au frigo puis déguster.
Conseils
- Adapter le temps de cuisson suivant votre four.
Invité — 31. mai 2019 - 18:34
j' ai fait se dessert avec pots de yayour ttout est sorti du pots cuit au varoma je comprend pas
Invité — 4. novembre 2017 - 12:26
J’ai rajouté un œuf par habitude moins de sucre toujours par habitude 100 g ! Mode de préparation qui me change de mes habitudes !! On verra ce qu’en pense la famille !