Crème Capuccino maison

Mettre le lait, les œufs, la fécule, le sucre, le cacao, le café et le rhum dans le bol.

Mixer 6 s / vitesse 5.

Cuire le tout 12 min / 90°C / vitesse 3.

À la sonnerie, ajouter le mascarpone et mixer 10 s / vitesse 5.

Verser dans un pot et laisser refroidir.

Mettre au frigo 2 à 3 heures.

Déguster.