Préparation

Peler les poires, les couper en cubes et les mettre à cuire dans le beurre et le sucre blanc. Répartir dans 2 ramequins. En parallèle, préchauffer le four à 100. Dans le bol, placer la crème et la vanille pour 8mn, 90, 2. Ajouter les jaunes et le sucre avant de mélanger 1mn, 4. Recouvrir les dés de poires de cette préparation et cuire 50mn. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre roux. Placer sous le grill du four.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 10 November 2014 · mise à jour le 10 November 2014

Commentaires récents

Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 17:49

Merci de ce(s) retour(s) !

Nolb64 — 16. novembre 2014 - 15:44

Papilles-on-off — 11. novembre 2014 - 11:21

nana31150 — 11. novembre 2014 - 02:50

Papilles-on-off — 10. novembre 2014 - 09:49