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Crème brûlée à l'orange

Préparation

Mettre dans le bol : 400gr de crème fraîche entière liquide 30gr de sucre semoule 1càc d'arôme naturel d'orange 4 oeufs le zeste d'une orange mixer 1mn/vit3 puis 10mn/90/vit3 si la crème n'est pas lisse, ajouter 30gr de lait ou de crème froide et mixer 30s/vit8 Verser dans des ramequins à laisser au minimum 2heures au réfrigérateur . Au moment de servir saupoudrer de cassonade et brûler au chalumeau de cuisine

Auteur

AnnieDaniel — publiée le 30 November 2017 · mise à jour le 30 November 2017

Commentaires récents

— 21. décembre 2017 - 18:04

Parfaite! Merci pour la recette!

AnnieDaniel — 30. novembre 2017 - 19:36

joyce: mais si ! : 10min/90/vit3 comme indiqué dans la recette

joyce — 30. novembre 2017 - 10:34

Pas de cuisson?