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Créme brule aux carambars

Préparation

1) Mettre les carambars au congelateur 10 minutes.

2 ) préchauffer le four  à 100 °

3 ) mettre les carambar dans le Couvercle verrouillé mixer vitesse 5, 30 secondes. racler avec la spatule

4 ) mettre la creme sur les carambars mixer 100 ° vitesse 3, 4 minutes. a la sonnerie reserve

5 ) mettre le fouet  faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre 40 secondes vitesse 2.

6 ) Versez  par le trou du bol la sauce carambar, mixer 15 seconde vitesse 4

7) Versez dans les ramequins mettre au four 100 ° entre 45 et 1 heure. suivant les fours. (pendant l'attente lire les blagues carambar).

8 ) une fois refroidie , mettre au refrigérateur au moins 2 h.

9) Avant de deguster, saupoudrez de cassonade. Faites caramélisé avec un chalumeau de cuisine ou sous un grill du four

 

Si vous aimez cette recette merci de faire un petit clic sur les etoiles ou le petit coeur  mici beaucoup  

 

Conseils

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Auteur

bonbon05 — publiée le 29 December 2013 · mise à jour le 13 December 2015

Commentaires récents

Mco54 — 17. septembre 2021 - 15:33

goodcaty:comment sais on si c'est bon au bout de 1heure ?

goodcaty — 23. novembre 2019 - 18:09

Excellente recette apprécié de tous et facile à faire. Je la garde dans mes favoris.

— 23. novembre 2018 - 21:08

J'adore ces crèmes, je les fais très souvent, c'est un régal. Merci.

— 1. septembre 2017 - 13:48

Toujours trop bon la petite fille de mamie crevette chouette

— 7. janvier 2017 - 16:59

hummmmmmm!!!!!!!!!!!!!! que dire de plus !!!!!!!!!!!!

— 26. avril 2016 - 15:47

— 22. mars 2016 - 17:33

— 13. mars 2016 - 22:23

— 20. décembre 2015 - 22:23

— 14. mai 2015 - 12:22