
Préparation
Mélanger la purée de noisette avec le lait dans le bol.
Programmer 1 min 30 / vitesse 4.
Ajouter le chocolat à dessert en morceaux et la pincée de sucre vanillé.
Programmer 10 min / 90°C / vitesse 3.
À la sonnerie, ajouter l'agar-agar.
Programmer 1 min / vitesse 3.
Laisser bien tiédir avant de mettre au frigo au moins 2 heures.
Invité — 9. septembre 2017 - 20:15
Bonne mais pas assez épaisse à mon goût, ca m a écœuré
momixtm21 — 15. février 2017 - 21:59
pour le chef chat