Crème au caramel sans crème fraîche

Ce n'est pas parce qu'il n'y a pas de crème fraîche qu'elles ne sont pas bonnes, au contraire.

Mettre dans le Couvercle verrouillé le lait, les oeufs, le sucre et la farine. Faire chauffer 10 minutes 90° vitesse 3. A la sonnerie ajouter le caramel et mélangez 20 secondes vitesse 4. Versez dans les pots et laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur. Bonne dégustation.