Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et régler 7 min à 80° vitesse 4.
Si la crème vous paraît grumeleuse, régler 15 à 20 sec vitesse 9, sans chauffer.
Cette crème est particulièrement légère et mousseuse.
Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et régler 7 min à 80° vitesse 4.
Si la crème vous paraît grumeleuse, régler 15 à 20 sec vitesse 9, sans chauffer.
Cette crème est particulièrement légère et mousseuse.
Floff1 — 27. janvier 2024 - 22:17
Top!!!! Extra!!! À la lecture des commentaires j’ai ajouté qq gouttes d’extrait de vanille, et vraiment succulent ! Merci pour le partage
ASTRID 01 — 5. mai 2023 - 06:27
Crème anglaise anti gaspi très bonne et rapide à faire
Alicla — 28. novembre 2022 - 10:03
Très bonne recette pour accompagner un gâteau. Je l'ai adaptée pour 2 oeufs. A refaire.
— 26. juin 2022 - 14:45
super bonne. Meilleure encore après deux jours ds le frigo. n'hésitez pas avec la vanille, j'ai mis de l'extrait.
lourob — 6. mars 2022 - 15:01
Cette crème est très bonne et permet d'utiliser des oeufs entiers je la trouve onctueuse et délicieuse mes invités ont appréciés servis avec un gâteau au chocolat toutefois la prochaine je mettrais ou une gousse de vanille ou deux sachets de sucres vanillés parfait je recommande cette recette et bien sur dans mes favoris
— 8. janvier 2022 - 18:33
je viens de la faire, je n'ai mis que 60g de sucre, j'ai mixé 10 seconde vitesse 6 car elle était grumeleuse et là elle est nickel et très bonne
coco57740 — 13. novembre 2021 - 20:40
bonne recette qui permet d'utiliser moins d oeufs
MamieYoYo — 5. mai 2021 - 15:53
Je voudrais savoir si je peux la faire avec du lait de soja, je vais avoir des invités et ily a une personne qui ne boit que du lait végétal.
— 10. janvier 2021 - 10:59
trop liquide au bout du temps indiqué ! j'ai re cuit pendant 6 min à 90, mieux !
anycook — 25. novembre 2020 - 11:38
Parfaite !