Préparation
mélanger le sucre et la farine 30 s à V3
ajouter les blancs d'oeufs et mélanger 1 mn V 3
ajouter le beurre pommade et mélanger 30 s V 3
couvrir et laisser reposer 1 h au refrigérateur
dessiner des ronds (diamétre d'un bol env) sur le papier sulfurisé et le retourner
huiler les ronds au pinceau
étaler la pâte en couche fine et lisse
mettre à four chaud durant 3 à 5 mn en surveillant bien
quand les bords brunissent
retirer la tuile encore souple et la poser sur un verre retourné
laisser bien refroidir (et donc durcir)
garnir au choix fraises et chantilly, mousse au chocolat, glace....
pratique on peut les préparer la veille, se conservent dans une boite en fer
FLOWI — 14. septembre 2019 - 19:37
Recette réalisée par mon garçon de 12 ans , Imagination sans limites pour garnir, idée géniale. Pour nous bananes abricots poires. Tout le monde s’est régalé. Merci
Invité — 17. septembre 2014 - 16:47
Invité — 18. juin 2014 - 21:26
Invité — 18. juin 2014 - 20:49
Invité — 18. juin 2014 - 16:22
Invité — 26. juillet 2011 - 18:36
Invité — 26. juillet 2011 - 18:35
Merci pour votr
Invité — 22. juin 2011 - 20:34
Invité — 22. juin 2011 - 20:31
Invité — 22. juin 2011 - 20:28