Préparation
Mettre tous les ingrédients du cappuccino dans le bol et programmer 9 min / 90°C / vitesse 3 avec le bouchon.
Mettre refroidir dans des verrines.
Faire la chantilly avec la crème bien froide dans le bol avec le fouet 1 min / vitesse 4.
Ajouter le sucre et poursuivre jusqu'à la bonne consistance à vitesse 4.
Ajouter une couche de chantilly avec la poche à douille et parsemer avec des copeaux de chocolat.
Vous pouvez y ajouter un speculoos, le mariage des saveurs est parfait.
À déguster bien frais.
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