Cookies pommes cannelle

Préchauffé le four à 180°C (Th. 6).

Mettre le beurre dans le Couvercle verrouillé, puis 1mn 70°C V1 pour le fondre.

Mettre tous les autres ingrédients, sauf les morceaux de pomme, dans le Couvercle verrouillé, puis 2mn V2 (ajouter du temps à votre convenance selon l'aspect).

Insérer les morceaux de pomme à la préparation dans le Couvercle verrouillé, puis 1mn V2 Sens de rotation (ajouter du temps à votre convenance selon l'aspect).

Former des petites boules à disposer sur du papier sulfurisé ou une feuille de silicone, bien espacées, puis cuire 12mn à 180°C (Th. 6).

Laisser refroidir ... les cookies doivent être craquants sur les côtés et moelleux au centre.

Bon appétit !