Cookies fourrés au Nutella

Mettre le beurre et le sucre dans le bol, mélanger 2 min / vitesse 3.

Ajouter l'œuf et le sucre vanillé dans le bol, mélanger 1 min 30 / vitesse 3.

Ajouter le sel, la levure et la farine dans le bol, mélanger 2 min 30 / vitesse 3.

Ajouter les pépites de chocolat dans le bol, mélanger 1 min / Sens inverse / vitesse 3.

Laisser reposer la pâte au frigo environ 1 heure.

Préchauffer le four à 180°C.

Faire une petite boule avec la pâte, écraser-la, mettre du Nutella au centre, refermer en reliant les côtés pour former une boule, poser sur la plaque puis enfourner.