Préparation
Mixer les noisettes 4 s vitesse 5.
Mettre les noisettes mixées de côté.
Mettre le beurre mou et le sucre dans le bol. Mixer 40 s vitesse 3.
Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille. Mixer 40 s vitesse 3.
Ajouter la fleur de maïs, la farine de riz et la levure chimique. Mixer 1 min vitesse 5.
Racler les bords.
Ajouter les morceaux de noisettes et les pépites de chocolat. Mélanger 30 s Sens inverse vitesse 3.
Prendre de la pâte avec une cuillère à café et la déposer en boule sur la plaque, l'écraser légèrement.
Cuire 12 à 15 min à 180°C.
Lola66 — 30. septembre 2017 - 09:53
Excellente recette !
jai gardé la Q de maïzena et jai complète par un mélange de graines mixées le restant du poids
chocolat Lindt mixé
bicarbonate aussi à la place de la levure