Préparation
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Si vos noix sont entières, les mixer avec les flocons d'avoine dans le bol 5 s. vitesse 8 puis réserver.
Mettre le beurre en morceaux, les sucres, l'œuf et mixer 2 min / vitesse 3.
Ajouter la farine, les flocons d'avoine, la levure, le sel et mixer 40 s / vitesse 4.
Introduire les pépites et les noix et mixer 30 s. / vitesse 2.
Avec la pâte obtenue, former de petites boules de la taille d'une noix, les aplattir légèrement, attention à les espacer de 3 cm environ sur une plaque TEFAL ou du papier sulfurisé.
Cuire ensuite à 180°C pendant 10 à 12 min.
Renouveller autant de fois que nécessaire pour utiliser toute la pâte.
Laisser refroidir avant de déguster et conserver dans un récipient hermétique.
Invité — 20. octobre 2016 - 04:45
Recette simple et bonne .