Préparation
Préchauffer le four à 180°C sur chaleur tournante.
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les pépites de chocolat et la noix de coco et mixer 15 s / vitesse 5.
Rajouter les pépites de chocolat et la noix de coco et mixer 10 s / Sens inverse / vitesse 4.
Former des petites boules de pâte et les déposer assez espacées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuire pendant 15 min à 180°C.
Conseils
- 1) Prendre une tablette de chocolat noir et la détailler en pépites de chocolat.
- 2) N'utiliser que la chaleur tournante et les sortir de suite une fois la cuisson finie.
- 3) Utiliser une pince à boule pour glace pour former les boules de pâte, c'est plus facile...
- 4) La noix de coco est facultative mais c'est meilleur avec... boules de pâte, c'est beaucoup plus facile...
Invité — 29. janvier 2018 - 14:46
Juste magique merci pour cette recette je les ai fourrés à la pâte à tartiner bio un délice
didine80 — 26. février 2017 - 19:25
j'ai fait exactement la recette,
excellent, trop trop bon
à refaire à volonté
mel41 — 12. octobre 2016 - 14:04
o top ces cookies !!!! j'ai mis 50g coco et 50g pepites et rajouter 10g de beurre