Préparation
Couper la mangue en morceaux pour obtenir environ 650 g.
Passer les 4 fruits de la passion au chinois pour ne garder que la pulpe et le jus.
Mettre le tout dans le bol avec le sucre gélifiant et la vanille.
Programmer 20 min / 100°C / vitesse 2.
Rajouter 5 min si besoin en fonction de la consistance.
Invité — 5. mai 2017 - 10:17
Confitures faites ce jour avec un peu plus de fruits de la passion (6) pour un côté un peu plus acide.