confiture framboise

 dans une grande casserole faire bouillir de l'eau et y mettre les pot de confiture vide et leurs couvercle , pour les stériliser .  Passer les framboises rapidement sous l'eau pour les nettoyer. les mettre dans le bol et mixer 1 minutes30/ vitesse 9. Ajouter le sucre et cuire 13 minutes/100°c/vitesse2 en ôtant le couvercle. A la sonnerie, ajouter le citron et mixer 10 sec/ vitesse5. Verser la confiture dans des pots lavés et bien séchés. Fermer les pots hermétiquement , les retourner jusqu'à complet refroidissement .