confiture fraise rhubarbe

Préparation 30 min · Total 42 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.45/5 (20 avis) · 5 favoris Dessert
confiture fraise rhubarbe

Préparation

laver et couper les fraises en deux

laver, eplucher et couper la rhubarbe en tronçons

mettre tous les ingredients dans le bol puis le fermer en otant le gobelet

programmer 12 min 100° vit 2

a l'arrêt de la minuterie mixer 10sec vit5

verser le contenu deu bol dans des pots de confiture préalablement ebouillanté et mis à sécher sur un linge propre.

une fois les pots remplis,fermez les et retouner les jusqu'à refroidissement complet (pour une plus grande conservation)

Conseils

  • a defaut d'avoir du sucre gelifiant on peut mettre 500g de sucre à confiture et de l'agar-agar

Auteur

Invité — publiée le 29 juillet 2013 · mise à jour le 29 août 2013

Commentaires récents

Invité — 20. septembre 2019 - 18:32

Merci pour cette belle et bonne recette,j’y ai ajouté 1c.à café d’agar agar,après avoir lu les autres commentaires,elle a une belle texture.Merci encore je la referai certainement

Nouchka2000 — 1. juin 2019 - 21:20

Merci pour cette recette de confiture, elle est extra

Rmamoune — 25. mai 2019 - 16:31

Très bonne recette. Merci.

mimidu36 — 27. juin 2018 - 16:59

Un vrai régal !!!

laurenceb21 — 26. mai 2018 - 18:19

j'ai mis seulement 320g de sucre impec

et j'ai rajouter 3g d'agar agar car trop liquide

delicieuse

Invité — 12. mai 2017 - 17:50

Bonjour,

Elle est très bonne et aprés différentes tentatives je valide cette recette.

Le temps de cuisson est moins long que toutes les recettes que j'ai testé ,et du coup j'ai pu faire 6 pots.

Merci pour le partage

kalumacale — 2. juin 2016 - 16:16

Invité — 7. octobre 2015 - 13:28

Invité — 4. juin 2015 - 07:50

Invité — 1. juin 2015 - 18:06

Voir la recette originale sur Thermomix