Préparation
Mettre 1kg de mirabelles dénoyautées dans le bol. Mixer plus ou moins selon la texture voulue (avec ou sans morceaux) vitesse 4
Ajouter le sucre. Sens de rotation 4 secondes vitesse 4
25 minutes vitesse 1 Sens de rotation 100°
A la sonnerie, ajouter l'agar agar et Sens de rotation vitesse 4, 4 secondes
Vitesse mijotage 4 minutes 100 ° Sens de rotation
Technique habituelle de mise en pot de confitures
Meline77 — 15. août 2020 - 09:30
CROUSTINE:
bonjour,
le sucre ? cristalisé ou spécial confiture ?
Merci de votre réponse.
Invité — 2. septembre 2019 - 19:40
Un délice !
CROUSTINE — 26. août 2018 - 17:23
Très bonne recette. J'ai mis un sachet d'agar agar, la cuisson 30 mm. et 200 gr de sucre pour 1 kg de mirabelle . 3 pots.
Maintenant je vais essayer melon/mirabelle.
Invité — 25. août 2018 - 09:01
À conseiller.
Dominique Cochard — 5. septembre 2016 - 16:12
Ahow_38 — 30. août 2016 - 12:04
Invité — 27. août 2016 - 23:16
Invité — 26. août 2016 - 16:15
fleurs1966 — 16. août 2016 - 00:58
Ladjoe — 6. août 2015 - 13:59