Préparation
Laver et équeuter les fraises.
Mettre les fraises dans le bol, ajouter le sucre et le jus de citron.
Programmer 5 s / vitesse 4.
Programmer 13 min / température Varoma / fonction mijotage en mettant le panier sur le bol au lieu du gobelet doseur.
Programmer 20 min / température Varoma / vitesse 1 (attention, ça peut doubler un peu).
Mettre dans des pots à confiture, fermer le pot et retourner jusqu'au refroidissement complet.