Préparation
- Mettre les 750grs de fraises équeutées et rincées dans le Couvercle verrouillé. - y ajouter le Agar-agar mélangé au sucre ainsi que le citron puis cuire 15 Min/Varoma/Vitesse 2 en mettant un chinois à l'envers à la place du gobelet afin d'éviter les projections. - Afin d'enlever la mousse, mixez 5 sec/vitesse 5. - Transvasez le contenu dans des pots à confiture.
Conseils
- Utiliser un Chinois à l'envers à placer au dessus du couvercle afin d'éviter les éclaboussures ainsi que le débordement lors de la montée en température.
Invité — 8. juillet 2019 - 19:00
Super recette je suis fan