Préparation
Nettoyer les fraises et les équeuter.
Mettre les fraises, le sucre et le jus de citron dans le bol.
Programmer 15 min / Varoma / Mijotage avec le gobelet doseur.
Au bout de 5 min, retirer le gobelet doseur et mettre le panier de cuisson à l'envers afin d'éviter tout risque d'éclaboussures et de débordements.
Programmer 20 min / Varoma / Vitesse 1 avec panier de cuisson à l'envers.
Vider dans des pots en verre, préalablement stérilisés, et les retourner.
Laisser refroidir et remettre à l'endroit.
Déguster.
Conseils
- Pour stériliser votre pot à confiture :
- Faites bouillir de l'eau dans une marmite, y plonger vos pots et couvercles, puis retirez-les au bout de 10 min. Laissez sécher les pots sur un torchon propre avant de les remplir de confiture.
- Cette confiture peut se garder plusieurs mois dans votre placard.
Rougier63 — 29. mai 2025 - 16:40
emmalise1989:
bonjour, moi je met 1 jus de citrons entier et seulement la
moitie du poid des fraise et la confiture est top
Invité — 30. mai 2020 - 17:54
Confiture hyper liquide Vraiment déçue
otilie — 22. décembre 2019 - 19:52
le resultat pour ma part pas terrible compact alors peux etre a cause du surgele
Et pour le gout pas encore mis le nez dedans donc a voir ...par contre dans ma cuisine une tres bonne odeur ..