Confiture de fraise de Papi Fred

Préparation 15 min · Total 65 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 4.42/5 (26 avis) · 24 favoris Dessert
Confiture de fraise de Papi Fred

Préparation

coupez les fraises en petits morceaux

les mettre dans le Couvercle verrouillé sans le gobelet ajoutez le sucre 

vitesse 3 100° 45 minutes

( attention !! réduire à 90° si ça deborde lors de la cuisson)

rajoutez un jus de citron en fin de cuisson 

mixez 10s vitesse 6 avec le gobelet doseur

remettre 5 min vitesse 3 à 100°

versez dans les pots presque á raz

fermez le couvercle tres fort et retourner le pot 30 min avant de le remettre à l endroit 

Auteur

fannykine — publiée le 2 avril 2016 · mise à jour le 6 avril 2016

Commentaires récents

christin 60 — 4. octobre 2020 - 15:48

Très bonne recette,j'ai mis vitesse 2 et je rajoute de l'agar-agar

EloDie74330 — 30. mai 2020 - 14:07

Je viens de la finir à l’instant en respectant la recette à la lettre.. verdict c’est un coulis épais mais pas une confiture... déçue

Invité — 12. juillet 2018 - 19:30

Faite avec mes fraises du jardin congelées, excellente! A refaire très vite....

Invité — 18. mai 2018 - 17:15

Très facile et très bonne

Invité — 6. juin 2017 - 15:42

Bonne consistance

J'ai rajouté 2g d'agar-agar avec le mélange initial sucre/fruits et vit.1 au lieu de 3

Invité — 14. août 2016 - 21:08

quinquis58 — 12. juillet 2016 - 21:18

Invité — 3. juillet 2016 - 23:30

sasa13280 — 29. juin 2016 - 12:37

fannykine — 27. juin 2016 - 22:47

Voir la recette originale sur Thermomix