Préparation
Mettre les cerises, le sucre et le jus de citron dans :tmlocked: . 18 min à 100°C vit 1 à 2. 3 min avant la fin , diluer dans une casserole les 2 grs d'agar-agar avec un peu d'eau, porter à ébulition pendant 30 sec et ajouter aux cerises en train de cuire. Mettre en pot.
FLOWI — 22. juin 2022 - 10:09
Essai avec sucre simple sans macération et agar agar non dilué et résultat impeccable
— 9. juillet 2016 - 15:10
— 26. mai 2016 - 17:33
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tigry — 13. juillet 2015 - 11:23
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