Préparation
Mettre les baies et le sucre dans le bol mixer. 15 s vitesse 9.
Racler les bords pour remettre le mélange dans le bol.
Mettre à chauffer 100 °C 14 min.
Verser le mélange dans le pot de confiture, fermer le pot et le retourner 10 min.
Conseils
- Le sucre Frutina est moins sucré que le sucre classique, le résultat est excellent (proche d'une purée de fruit) pour accompagner un fromage blanc, un yaourt, une tartine de beurre et donne des confitures avec un vrai goût de fruit sans ajout !
- Cette recette peut s'adapter à d'autres fruits (abricots, framboises, myrtilles, etc.).
creacops — 31. juillet 2019 - 19:19
bonjour,
pouvez vous me dire à quelle vitesse ,car cela n'est pas marqué
merci
janodo — 5. juillet 2019 - 12:35
Naty4: pouvez vous me dire si il n'y a pas trop de grain
janodo — 4. juillet 2019 - 10:19
je voudrais savoir si la confiture ne fais pas de grains
Invité — 12. avril 2018 - 23:14
ayant décongelé des cassis par mégarde , je vais m'en servir pour faire connaissance avec ta recette