Préparation
Filtrer les 2 bouteilles de jus d'orange et réserver.
Couper les oranges en 2, puis recouper la moitié en 2 pour obtenir 4 morceaux.
Retirer la peau des oranges.
Mettre les 8 morceaux d'oranges et la pulpe du jus d'orange dans le bol, mixer 2 min / vitesse 8.
Ajouter les 200 g de sucre dans le bol et mixer 20 min / 100°C / vitesse 2 sans le gobelet doseur.
Ébouillanter bien le pot.
Verser la confiture et fermer le pot.
Retourner le pot jusqu'au lendemain.
Conseils
- Pour avoir des morceaux d'oranges dans votre confiture, mixez à la plus petite vitesse.
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