Préparation
Éplucher les oranges et garder 2 ou 3 peaux.
Mixer les peaux 2 min / vitesse 8, racler les parois et mixer à nouveau.
Ajouter les oranges coupées en morceaux dans le bol et mixer avec 100 g de sucre 7 min / vitesse 7 ou 9.
Selon le goût, ajouter le reste de sucre et cuire 40 min / vitesse 1.
Verser la confiture dans les pots avec le panier dessus, sans le gobelet doseur.
Déguster refroidie.
Conseils
- Des oranges bien mûres et garder de la belle peau
maloya — 4. février 2025 - 01:00
mumu54160:
La recette n'est pas complète mais la température est précisée
dans les commentaires : VAROMA
flochris — 10. mars 2020 - 11:39
Un délice!!! Même sans miel c'est une réussite.
FANTOMAS55 — 26. novembre 2019 - 22:51
Bonjour
très bonne recette , pour 400 gr d'orange = 200 de sucre roux non raffiné, + 1 cuillerée à soupe de miel de montagne avec la peau d 'orange sans la peau blanche (zeste), 40 mn, varoma, V1. Très bonne et facile à faire
je l'ai mise dans mes préférées
Invité — 15. février 2017 - 14:54
Bonne recette. Rajouter 1/4 de cuisson à 100°.
Invité — 16. octobre 2016 - 12:27
Bonjour, très facile à faire. ..j'ai mis 500g d orange et 100 de sucre uniquement avec de la peau d orange.
40mn...varoma. ..vitesse 1...pour ne pas que ça deborde mettre le panier.
La confiture a un petit goût amer comme j aime. Merci pour cette recette très simple.