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Confiture coing/potimarron à la badiane

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et régler varoma/20 mn/vit1

Mixer 15sec/vit 6 (mettre le bouchon doseur à cause des éclaboussures)

Remettre à cuire varoma/5 mn/vit1

Mettre en pot

Auteur

nat138 — publiée le 24 October 2011 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

Bouchonnette — 27. septembre 2021 - 15:49

Merci pour cette délicieuse recette. J'ai doublé les proportions et n'ai mis que 400g de sucre ce qui m'a donné 4 beaux pots (type Bonne Maman).

Rosyzefurie — 17. octobre 2018 - 16:42

Recette suivie à la lettre mais avec 1 butternut au lieu du potimarron. 100g d eau en guise du "verre" Je suis déçue: je n ai obtenu qu 1 pot d une mixture qui n a pas du tout la texture d 1 confiture. Ça n était pas "versable" et assez compact. Pas mauvais en goût mais je ne referai pas ainsi.

Roule Galette — 29. octobre 2017 - 17:41

Divine confiture ! J'en connais qui ne sont pas branchés confiture et qui ont envie de le devenir grâce à celle-ci !!! Je n'avais pas de citron, j'ai remplacé par un jus de clémentine bio. 4 graines de badiane écrasées au mortier + 1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épices. Le premier pot est parti dans la soirée ! Du coup, j'en ai refait illico...

isavanne — 23. octobre 2017 - 13:23

Fait 1 fois avec de la cannelle et 1 autre fois avec "4 épices". Super bon. merci

— 7. novembre 2016 - 14:14

Très bonne idée ce mélange et savoureux.Peut être aurais je dû ajouter un peu d'eau mais sinon parfaite.Merci pour cette excellente recette.

Michmich37 — 1. novembre 2016 - 09:31

J'ai oublié d'ajouter un verre d' eau :résultat , une legere caramélisation au fond du bol et un régal ! merci pour cette recette créative !

— 31. octobre 2015 - 11:00

— 28. octobre 2015 - 14:25

— 25. septembre 2015 - 10:48

— 15. septembre 2015 - 00:26