Préparation
1 - Mettre les fruits, le sucre et le jus de citron dans le Couvercle verrouillé. Fermer le bol et placer le gobelet doseur.
Mixer 10sec/vitesse 6.
Cuire cette préparation 28min/Varoma/vitesse 1 en remplaçant le gobelet doseur par le panier cuisson sur le couvercle.
2 - Contrôler la prise de la confiture :
-> Placer une soucoupe 5 à 10 min. au congélateur.
-> Sortir la soucoupe, mettre une c. à café de confiture sur la soucoupe et laisser refroidir.
-> Plisser avec le doigt : si la confiture fait des plis, elle est prête, si ce n'est pas le cas, prolonger la cuisson de 2 min. puis tester à nouveau.
3 - Verser la confiture dans les pots. Fermer les pots et les retourner 10 min.
Remettre les pots à l'endroit et laisser refroidir.
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tica33 — 27. août 2015 - 00:35
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