Préparation
Laver et dénoyauter les abricots, les mettre dans le bol.
Donner 2 à 3 impulsions de turbo.
Mettre le sucre et mélanger 15 s / vitesse 3.
Rajouter le jus de citron et les feuilles de menthe coupées en deux.
Programmer 40 min / 100°C / vitesse 3.
À la fin de la sonnerie, mixer 20 s / vitesse 10.
Mettre en pot préalablement passé à l'eau bouillante.
Conseils
- Pendant la cuisson, retirez le gobelet et mettez le panier de cuisson pour éviter les éclaboussures.
maryaurel — 14. juillet 2018 - 12:03
Très bonne recette, effectivement ça change un peu. très agréable découverte gustative. Merci